Entenda as diferenças entre os cafés tradicional, superior e gourmet
O café faz parte da rotina da maioria dos brasileiros, mas nem todos sabem que existem diferentes categorias de qualidade disponíveis nas prateleiras dos supermercados. Embora a aparência das embalagens seja semelhante, fatores como a seleção dos grãos, o processo de produção, a torra e a avaliação sensorial fazem grande diferença no sabor que chega […]